家常菜菜谱 做法大全
主料鸭心50克，鸭肝50克，鸭肫50克，鸭舌30克， 辅料牛奶50克，玉兰片10克，鲜香菇5克， 调料豌豆淀粉10克，料酒10克，盐2克，八角2克，大葱2克，香油2克
颜色乳白，味道清香。
鸭杂用水洗净，再在开水内煮沸，放冷水中漂净；
把汤勺放在火上，倒入鸡汤50克，放入葱、姜少许，再放入料酒、白汤、味精、盐水、牛奶、玉兰片、香菇鸭杂等各样倒入勺内；
见煮开后勾入淀粉成为浓汁，点上明油，倒出即可。
好86网为您提供烩鸭杂的简单做法,烩鸭杂的做法,烩鸭杂怎么做,如何做烩鸭杂,烩鸭杂步骤
