家常菜菜谱 做法大全

烧素鳗

鳗鱼

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原材料

香菇数朵,青椒1个,番茄1个,酱油2大匙,红糖1大匙,胡椒粉1小匙,香油1匙,生粉适量

制作方法

第一步

香菇:泡三四个钟,去蒂,然后用剪刀沿着边向中心剪成约0。5厘米的宽度的长条。

第二步

用酱油2大匙+红糖1大匙+胡椒粉1小匙+香油1匙腌剪好的香菇条三十分钟以上。

第三步

锅热油,香菇沾粉炸,然后控干油,洒些白芝麻。

第四步

番茄切块,炒,放入切块的青椒,略翻炒,放入香菇条,略炒即可。

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