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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 33 收藏 · 1952 浏览
主料石岐乳鸽1只，400克，植物油60克，卤水，炸鸡水适量。
酱红色，味咸鲜，皮脆肉嫩。
乳鸽净膛，飞水，在卤水中浸泡20分钟取出。
淋上炸鸡水，挂起风干。
热锅温油，炸至乳鸽皮脆即成。
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