家常菜菜谱 做法大全

烤龙虾肉盅

意大利

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原材料

干面包屑50克,意大利帕马森干酪50克新鲜磨碎,青葱2条,切细,黄油50克,融化,柠檬汁1汤匙,熟龙虾肉675克,切块,黄油75克,融化

口感介绍

用独立的小碟将龙虾与面包屑单独焙烤,会是一道令人难忘的宴会头盘。

制作方法

第一步

预热烤箱至180度。

第二步

将面包屑、干酪、青葱、50克黄油和柠檬汁在一个小碗里混匀,搁一旁备用。

第三步

将龙虾肉分为放在6个烤碟里。将余下的黄油倒在龙虾上,再将面包屑混合物放在龙虾肉上。

第四步

烤碟放入预热的烤箱烘烤25分钟,或直至表面呈金黄色。

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