家常菜菜谱 做法大全

烤蟹肉灯笼椒

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原材料

蟹肉,三色灯笼椒,洋葱,烧烤酱,生抽,花椒粉,白兰地

制作方法

第一步

将生抽、烧烤酱、花椒粉和少少白兰地兑成汁;

第二步

材料切块,并用专门烧烤竹签将材料均匀地串起来,架好在烤盘上;

第三步

表面刷上兑好了的汁,串串再转180度,再刷一遍;

第四步

放入烤箱,375F烤15分钟,再转下串串,再烤15分钟左右,温度的高低和时间的长短要视各家的而定,我的只是供参考。

第五步

从竹签上卸下来,撒上精盐和黑椒粉,十分好味。

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