家常菜菜谱 做法大全

烤薯角

薯泥

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原材料

小土豆3个,盐1茶匙,干迷迭香1茶匙,干百里香1茶匙

制作方法

第一步

小土豆无需去皮,因为皮很薄

第二步

把小土豆顺着方向切成小块

第三步

煎锅中倒入底油,中小火把土豆煎至两面焦黄

第四步

煎至双面焦黄后撒上干百里香和干迷迭香

第五步

烤盘铺上锡纸

第六步

把煎好的土豆放在烤盘中,放入预热200度烤箱,加热15分钟左右,用叉子轻易可以叉透即可,出炉后趁热撒上少许盐调味

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