更多
家常菜菜谱 做法大全
by admin · 80 收藏 · 1182 浏览
主料舟山黄鱼1条（约800克）。调料
将黄鱼宰杀，从腹部取出内脏，然后去鳞、去腮，沿中骨片成两片。
将处理好的鱼洗净后用花椒、盐、姜、葱、绍酒、生抽、美极鲜、鸡粉、味精腌渍6小时，取出后晾干，放入笼中大火蒸12分钟至熟，取出后控水。
另取锅一只，锅内放上片糖、龙井茶、1000克清水，离水10厘米处放一个箅子，箅子上面放竹垫，再将鱼放在竹垫子上隔水加热1小时后取出黄鱼在鱼身上刷明油即可。
别人在搜
好86网为您提供烟薰黄鱼的简单做法,烟薰黄鱼的做法,烟薰黄鱼怎么做,如何做烟薰黄鱼,烟薰黄鱼步骤
