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家常菜菜谱 做法大全
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主料细砂糖150克,酥油145克,盐3克,牛奶145克,鸡蛋200克,高筋粉250克,低筋粉250克,泡打粉20克,葡萄干100克。
砂糖、酥油、盐打止乳白色。
鸡蛋、奶水逐渐加入拌匀。
酒泡葡萄干加入拌匀。
BP、面粉过筛加入拌匀。
将面团压止2CM厚用6CM圆模成型。
表面刷蛋黄。
入炉烘烤,烤止表面金黄。
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