家常菜菜谱 做法大全

烙司松饼

玛芬

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原材料

主料细砂糖150克,酥油145克,盐3克,牛奶145克,鸡蛋200克,高筋粉250克,低筋粉250克,泡打粉20克,葡萄干100克。

制作方法

第一步

砂糖、酥油、盐打止乳白色。

第二步

鸡蛋、奶水逐渐加入拌匀。

第三步

酒泡葡萄干加入拌匀。

第四步

BP、面粉过筛加入拌匀。

第五步

将面团压止2CM厚用6CM圆模成型。

第六步

表面刷蛋黄。

第七步

入炉烘烤,烤止表面金黄。

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