家常菜菜谱 做法大全

炸面包

干炸

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原材料

切片土司,洋葱,火腿,大蒜,面包屑,鸡蛋,海鲜酱,鸡精,白糖

口感介绍

tangie终于回来了,在一个超级长长假之后。因为这国庆长假过的实在是太累了,需要用一个更长的假来好好休息。 在这个更长的长假里,没有博客,没有网络,却是那么悠闲惬意。原来,无所事事,其实是一件特别美好的事。我又回来了。只恐怕再不回来,人民群众都要把我给忘记了。今天先上一个简单的“炸面包”,和大家一起分享,多多捧场啊。

制作方法

第一步

将洋葱、火腿和大蒜分别切碎

第二步

烧热油,将1中切好的碎翻炒一下,用海鲜酱和鸡精、白糖调味,熄小火让酱“咕嘟”一会儿。因为海鲜酱有咸味,所以基本上不用再放盐了。

第三步

土司面包切去边,再延对角线切成三角形。

第四步

将3中切好的面包从中间切开,填入2中炒好的酱料。

第五步

夹好的面包依次过蛋液、面包屑。

第六步

入锅用中火炸至两面金黄即可。

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