家常菜菜谱 做法大全

炸银鳕鱼

干炸

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原材料

鳕鱼,鸡蛋清,盐,葱,姜,料酒

口感介绍

女儿喜欢做菜,虽然十岁,不过有时候做的东西还挺好吃,就是慢吞吞的。周五晚,女儿就说我们去逛下超市吧,我要请外公外婆吃饭。我说你先把你想做的菜试验一下吧,要不然到时候失败了怎么办。女儿去到超市,买了她想做的材料,做了她想做的三个菜。

制作方法

第一步

将银鳕鱼切大块。

第二步

用鸡蛋清、盐、葱段、姜、料酒稍腌一下。

第三步

拍上生粉入油锅炸熟。

第四步

行了。

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