家常菜菜谱 做法大全

炸梨球

红豆沙

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原材料

主料熟糯米饭200g,红豆沙50g,鸡蛋1枚,面包屑,白砂糖少许

制作方法

第一步

将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状。

第二步

依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。

第三步

中火烧热锅中油,将糯米梨放入小火慢慢炸制成金黄色,然后取出沥干油。

第四步

在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿,这样很形象,而且吃的时候还不用手,比较卫生。

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