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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 67 收藏 · 2585 浏览
鸡翅.葱.姜.蒜.花椒.大料.盐.酒.酱油.醋
鸡翅洗净，焯水，控干。
把葱.姜.蒜.花椒.大料.盐.酒.醋.酱油放入小碗中调好汁。
锅中放油，油稍微热一点放入白糖，等到白糖融化，起泡倒入鸡翅煸炒片刻，倒入碗汁。炒出香味，放入开水（水要没过鸡翅），开过后改小火炖至汤汁黏稠，出锅即可。
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