家常菜菜谱 做法大全

炖蔬菜杂碎汤

西芹

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原材料

罐装小西红柿2罐(400克装) 鹰嘴豆1罐(400克装),沥干 小胡瓜2个,切成细片 洋葱1个,切块 胡萝卜2根,切片 西芹2根,切片 红椒1个,切块 辣椒粉1茶匙 绿辣椒1个,去籽,切块 蒜头2个,捣碎 干牛至1汤匙 孜然2茶匙 盐1茶匙

口感介绍

这道汤除了蔬菜还加了很多材料。如果需要,食用时加点酸奶和干酪丝即可。

制作方法

第一步

将所有原料倒入一个炖锅;

第二步

上盖后用低火炖6-8小时,或高火3-4小时即可。

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