家常菜菜谱 做法大全

炒羽衣甘蓝

紫甘蓝

by admin · 57 收藏 · 2529 浏览

原材料

橄榄油3汤匙,洋葱1个,切小块,蒜头3个,捣碎,面包糠100克,羽衣甘蓝400克,切条

口感介绍

如果你的菜园里有剩余的羽衣甘蓝,这个方法可帮你解决问题。你也可以用别的蔬菜代替——用菠菜,甜菜等。几种蔬菜混合在一起也很美味。 你可以当主菜配米饭,或副菜或沙拉。

制作方法

第一步

用中高火将油在一个大锅内烧热,加入洋葱和蒜末,炒到软为止。

第二步

将面包糠倒入,炒到变黄。

第三步

加入羽衣甘蓝,炒到扁下去为止。趁热吃。

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