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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 37 收藏 · 2728 浏览
琵琶腿2只，干香菇6枚，枸杞子3g，葱，姜末各5g，盐1茶匙（5g）
产妇食谱
将干香菇和枸杞子分别放入小碗中，用温水泡发，洗净，沥干水分，备用。
将琵琶腿洗净，放入锅中，加入1000ml凉水，中火烧开后，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇、葱、姜末，转小火炖煮30分钟。
将枸杞子放入锅中，继续加热10分钟，调入盐，离火，放凉。
待鸡汤完全放凉后，用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净，只留清汤，再次加热后，即可趁热食用。
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