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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 58 收藏 · 2290 浏览
大虾500克,荠菜100克,肥肉、色拉油各20克,葱、姜、米酒、盐、味精各适量
虾去头、尾、壳,取净肉,用葱、姜、米酒、盐稍腌备用。
荠菜择洗干净,剁碎,加肥肉、盐、色拉油、葱、姜、米酒、味精,调好口味成馅料。
取虾肉敲成虾片,包入荠菜馅制成云吞,入清汤中烧开,煮熟,装碗即成。
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