更多
家常菜菜谱 做法大全
by admin · 96 收藏 · 1922 浏览
用料南豆腐2块，豆苗50克，素汤1000克，湿淀粉、料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
豆腐放在铜丝罗内，用手摁压成豆蓉，加入精盐、味精、料酒和湿淀粉搅拌成糊，倒入深汤盘内，上屉用小火蒸20分钟，即成豆腐羹。
豆苗择取嫩尖，洗净。
锅内倒入素汤烧开，加料酒、精盐、味精、胡椒粉调好味。将蒸好的豆腐羹用小汤勺一勺一勺地舀入大汤碗内，撒上豆苗，再将调好味的素汤徐徐倒入汤碗内即成。
别人在搜
好86网为您提供清汤豆腐羹的简单做法,清汤豆腐羹的做法,清汤豆腐羹怎么做,如何做清汤豆腐羹,清汤豆腐羹步骤
