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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 47 收藏 · 1895 浏览
主料珍珠笋350克，水发海米50克， 辅料姜末适量， 调料高汤，精盐，料酒
珍珠笋顺身切成两半，焯水，用冷水控干；
香油烧五成热时，炸姜末，烹料酒，放入海米、珍珠笋、高汤、精盐，颠炒装盘即成。
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