家常菜菜谱 做法大全

海带菇笋汤

菜的食疗方

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原材料

海带结20g、干香菇3朵、排骨100g、竹笋20g、盐1小匙

口感介绍

消食健胃,清热解毒,抗癌,抗病毒,可作为化疗期间饮食

制作方法

第一步

海带结和香菇用清水冲一下,分别泡水30min;

第二步

排骨洗净后,放入滚水中汆烫,捞起后用大量清水冲去血水、脏污、竹笋洗净后,切滚刀块;

第三步

把排骨放入汤锅内,加3杯水和海带结、香菇及竹笋,盖上锅盖以中小火炖煮40min,加盐调味,即可食用。

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