家常菜菜谱 做法大全
老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把
身体是革命的本钱，身体好了，才有能力去打仗，不是吗？女强人们，喝鸭汤吧，书上说——鸭肉是祛寒除湿温补之物，尤适合体热上火者常食，以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。
老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。
将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。
水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。（用砂锅炖3-4小时）
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