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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 77 收藏 · 1257 浏览
洋葱2个，胡萝卜半个，鸡蛋1个，面粉1两，泡打粉少许，奶油1小勺，盐适量
葱香浓郁，老少皆宜。
洋葱撒去外皮，洗净，对切成四辩，再横面切丝，胡萝卜去皮，刨丝。
面粉里放入鸡蛋、泡打粉、盐，慢慢加冷水调成面糊，加入奶油调均，再放入洋葱丝和胡萝卜丝拌均。
饼铛里淋入少许的油，用小勺将面糊摊成10厘米左右的小饼，微黄时翻面再煎，待两面都呈黄色即成。
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