家常菜菜谱 做法大全

泰式椒麻鸡

炸鸡

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原材料

传统炸鸡排1块,香菜5公克,蒜仁5公克,红辣椒10公克,鱼露2大匙,柠檬汁1大匙,细砂糖1茶匙,花椒粉1/2茶匙

制作方法

第一步

传统炸鸡排切小块盛盘,备用。

第二步

香菜洗净去根部后切末;蒜仁切末;红辣椒洗净去蒂头后切末,备用。

第三步

将所有作法2食材加入鱼露、柠檬汁以及细砂糖调匀,淋至作法1鸡排块上,再撒上花椒粉即可。

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