家常菜菜谱 做法大全
幼滑花生酱385克,椰奶120毫升,水45毫升,新鲜柠檬汁45毫升,酱油45毫升,鱼露15毫升,辣椒酱15毫升,生姜末6克,大蒜3瓣,剁成末,新鲜香菜叶10克(切碎)
这道很容易制作,又不需要烹煮的花生酱调味料是正宗的泰国美味。它是辛辣并带有浓厚花生味的。可成为多种食物的完美的酱料:鸡肉,虾,牛肉...甚至可用来作快速熟面条的调料!
将花生酱、椰奶、水、柠檬汁、酱油、鱼露、辣椒酱、生姜、大蒜放在一个碗里,用力搅匀。
在食用前撒上香菜叶即可。
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