家常菜菜谱 做法大全

沪式甜酱西兰花

沪菜食谱

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原材料

西兰花1朵,沪式甜酱1大勺,瘦肉100g,尖椒1个,大葱2截,盐少许

制作方法

第一步

所有材料洗净,西兰花掰小朵,肉切片,尖椒切片,葱切段

第二步

锅烧热,加少许油,油热后放入瘦肉片,小火煸炒

第三步

炒至肉片变色,加入西兰花

第四步

继续翻炒3分钟,翻入尖椒和葱段

第五步

加入1大勺沪式甜酱

第六步

再加少许盐,翻炒1分钟即可起锅

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