家常菜菜谱 做法大全

沙蔘红仁炖猪手

by admin · 41 收藏 · 2475 浏览

原材料

猪脚1000公克,红萝卜300公克,沙蔘40公克,玉竹20公克,盐2茶匙,米酒2大匙

制作方法

第一步

把猪脚剁成块状,取锅加水煮滚后将猪脚汆烫10分钟,后捞起用冷水洗净表面污垢及杂毛,备用。

第二步

红萝卜削皮切成滚刀状备用。

第三步

取一炖锅,将作法1、2处理好的材料及沙蔘、玉竹放入锅中,并加水至八分满,煮滚后转小火并盖上锅盖,继续炖煮50分钟。

第四步

50分钟后加入所有调味料,再煮10分钟即可。

好86网为您提供沙蔘红仁炖猪手的简单做法,沙蔘红仁炖猪手的做法,沙蔘红仁炖猪手怎么做,如何做沙蔘红仁炖猪手,沙蔘红仁炖猪手步骤