家常菜菜谱 做法大全
主材，牛肉450克，切块(约1.5厘米高x2厘米长)，中个洋葱1个，去衣，切件，中个青椒1个，去核，切件，蒜蓉1汤匙，干红葱1粒，去衣，切丁，腌料
牛肉要软，加糖去腌就可以了，很多人说要放奇异果汁，但奇异果不是经常有，糖就是每人都有，容易多了。
牛肉先用胡椒和糖腌15分钟，炒前才加盐、生粉和油拌匀。
快火下油起锅，先爆香蒜蓉，干红葱，加入牛肉，快速炒至外表全熟，加入生油炒匀炒至7成熟，盛起备用。
快火下油起锅，先爆洋葱，加少许盐炒软，加入青椒略炒，加入余下汁料、牛肉快手炒匀即成。
好86网为您提供沙茶牛柳粒的简单做法,沙茶牛柳粒的做法,沙茶牛柳粒怎么做,如何做沙茶牛柳粒,沙茶牛柳粒步骤
