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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 62 收藏 · 1656 浏览
主料猪肋条肉(五花肉)150克, 辅料酸白菜150克,粉条50克, 调料盐5克,味精1克,花椒2克,韭菜5克,香菜5克
将五花肉洗净煮熟后切成9厘米、厚0.3厘米的薄片;
酸白菜切成丝;
锅内放入肉汤500毫升,汤烧开后把白肉、酸菜放入锅内,加入盐、味精、花椒水、香菜、咸韭菜,炖2分钟后,加粉条,移到小火炖5分钟左右,出锅装碗。
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