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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 85 收藏 · 1643 浏览
净西施舌肉& #40;沙蛤& #41;300克，香菜15克，韭黄5克，上汤2杯，料酒1茶匙，鸡油适量
香菜、韭黄洗净切末。
西施舌洗净，用开水略烫，捞出滤干水分放入碟内。
锅内加上汤、盐、味精、料酒煮滚，撇去浮沫，倒入汤碗内，洒上香菜、韭黄末，淋上鸡油即可。
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