家常菜菜谱 做法大全

水晶花

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原材料

澄粉60克,玉米淀粉15克,水100毫升,油一勺,巧克力适量,南瓜馅

制作方法

第一步

澄粉和玉米淀粉混合。

第二步

水烧开冲入粉中,混合均匀,盖上盖子,闷5分钟。

第三步

一点一点的加入油,搓成团。

第四步

做好水晶花,放入抹了油的盘中,开水蒸5分钟即可。

第五步

巧克力隔水融化。

第六步

取适量在盘中用牙签或者汤勺刮成树枝状,放冰箱冷藏凝固。

第七步

最后成形:将水晶花摆在树枝上即可。

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