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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 65 收藏 · 1208 浏览
【主料】鸡蛋5个，橙汁50克，牛奶450克 【辅料】白糖60克
准备好原料。
把牛奶、橙汁和细砂糖倒入盆里。
不断搅拌，直到白糖融化即可。
把鸡蛋打入牛奶液里，搅拌均匀成布丁液。
把布丁液过筛三次。
为了保证布丁细腻，过筛好后放一边静置半小时左右。
把布丁液装入容器中。
烤盘里注入热水，高度大概在布丁液的一半。然后把烤盘放入165度预热好的烤箱中。中层，40分钟左右即可。
烤好的布丁放冰箱冷藏再吃会更美味哈。
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