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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 50 收藏 · 1087 浏览
3条净鲩鱼肉(重约600克)，橙汁100克，玉米粒100克，盐1茶匙，姜汁酒1茶匙
色形美观，橙香味浓。
净鱼肉分别剞上十字花刀，腌渍后再拖蛋液拍上干生粉；
下油锅炸熟成形，摆入盘中，用菜心点缀头部。
橙汁调好味，勾芡淋上鱼肉即可。
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