家常菜菜谱 做法大全

橄榄萝卜瘦肉汤

瘦肉汤

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原材料

主料青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2~3片。

口感介绍

俗语说青橄榄是治疗喉症的“青龙汤”,白萝卜是治疗喉症的“白虎汤”,青橄榄煲萝卜,加上猪瘦肉为药引,可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛,以及饮食积滞等症。同时此汤也是家庭夏日可口的汤品。

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