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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 47 收藏 · 2379 浏览
低筋面粉100g，无盐黄油60g，椰蓉20g，玉米淀粉10g，糖粉50g
黄油室温软化后，加入糖粉
先用橡皮刮刀搅拌均匀
用电动打蛋器快速打发，至均匀奶油糊状
将低粉和玉米淀粉一同筛入
搅拌均匀后，加入椰蓉
用手和成均匀面团
用保鲜膜包住面团，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
将面团分成10g左右的小面团，用手掌揉成小球
烤箱160度预热5分钟，放入烤盘烤20分钟左右，熄火后利用烤箱余温焖10分钟即可
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