家常菜菜谱 做法大全

椰菜炒花枝片

辣炒

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原材料

花枝120公克,绿花椰菜200公克,蒜头2颗,红辣椒1根,橄榄油1茶匙,酒1大匙,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙

口感介绍

热量:298卡钠含量:1175毫克主要营养素:维生素C、维生素A、叶酸、维生素B1、β-胡萝卜素

制作方法

第一步

花枝切片;绿花椰菜洗净切小朵;红辣椒切段;蒜头切片。

第二步

煮一锅水,将绿花椰菜烫熟捞起沥干;接着将花枝片放入汆烫捞起沥干备用。

第三步

取一不沾锅放油爆香蒜片,放入绿花椰菜、花枝片略拌后调味即可盛盘。

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