家常菜菜谱 做法大全

椰子塔

椰子

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原材料

清水400ml,沙拉油200ml,砂糖600g,低筋面粉200g,奶油300g,泡打粉5g,椰丝500g,鸡蛋250g,红车厘子适量

制作方法

第一步

把清水、砂糖混合,拌至砂糖溶化。

第二步

加入沙拉油和溶化了的奶油,拌匀。

第三步

然后加入低筋面粉和椰丝。

第四步

拌匀后再加入鸡蛋和泡打粉,充分搅拌成椰子塔馅。

第五步

将馅料加入已捏好塔皮的塔模中,九分满即可。

第六步

用切碎的车厘子装饰表面后即可入炉,以160℃的温度,上下烤烘烤35分钟左右,出炉即可。

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