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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 80 收藏 · 2934 浏览
糖35克，椰丝20克，低筋面粉25克，奶水115-120克，高筋面粉200克，全蛋液25克，粗粒白砂糖少许，酵母粉1小匙（4克），黄油25克
后油法将所有材料揉至完成阶段.
头次发酵至两倍大，（用手指按下面团不回弹即可）.
分割滚圆成9小份松弛15分钟.
将松弛好的面团搓成长条卷起.
二次发酵至两倍大，表面刷融化的黄油撒上白砂糖.
烤箱预热190度，15分钟左右
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