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家常菜菜谱 做法大全
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鸭子1只，咸水酸梅12个，柱候酱2汤匙（30ml），片糖2片，老姜1块（约20g），红椒丝5g，香葱丝5g，油2汤匙（30ml）
梅子炆鸭吃起来酸酸的，味道很香，也是顺德的一道特色菜。最重要的是几个酸梅、几片糖、几片姜就能做出香甜的鸭肉了，做起来非常简单。
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