家常菜菜谱 做法大全
油皮材料270g，糖粉10g，猪油110g，盐3g，水110g，油酥材料
数量：20个油皮油酥的制作方式请查询本站食谱-【小包酥】
将油皮、油酥、小月饼馅，皆分割成20等分，分别包上1颗紫苏梅。
取一个桿捲松弛好的油皮油酥，桿成圆形后，包入作法1馅料，再以虎口捏紧收口。
用筷子沾上食用色素，于作法2上方点一个圆点。
将作法3放入烤箱，炉温上火150℃、下火180℃，烤约25∼30分钟，即完成。
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