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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 45 收藏 · 2623 浏览
桂花5克，红枣50克，马蹄粉150克，砂糖200克，清水700毫升
红枣用清水浸软。
将砂糖倒入锅中炒成糖浆。
倒入350毫升清水搅拌成糖水。
加入红枣和桂花煮10分钟。
将剩下的350毫升清水与马蹄粉兑成浆。
先将一半马蹄粉浆加入糖水中慢慢搅拌均匀。
再将另一半马蹄粉浆加入糖水中慢慢搅拌均匀。
将浆倒入蒸盘中，隔水蒸2小时。可用一根筷子插入到糕的最中间位置，然后再拔出来，用手摸摸筷子，如果没有粘手感觉，表示糕蒸熟了。
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