家常菜菜谱 做法大全

核桃红糖软曲奇

糖果

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原材料

黄油100克,红糖60克,低粉200克,BS2ml,蛋1个,核桃80克

口感介绍

钱钟书先生说,吃烤番薯好比是偷情,偷得着不如偷不着。这个红糖曲奇简直也是。闻着好香——尤其是红糖和着奶油一起在搅拌机里飞速搅打的时候——真吃到嘴,也不过尔尔。最好是肚子正饿,嘴巴正馋,那它还发挥一点点慰藉作用。

制作方法

第一步

核桃用170度先烤10分钟左右。

第二步

其他材料一起打匀,打不发的,成团而已。

第三步

核桃掰到细碎,加入面团揉匀。

第四步

分成12份,揉圆压扁摆在烤盘上。

第五步

180度烤15分钟左右。

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