家常菜菜谱 做法大全
核桃仁100g，黏米100g，冰糖10g
动手为家人烹制几款小食，没有繁琐的做法和厚重的味道，清新、爽口的滋味在舌尖舞动，保证令你胃口大开。
黏米洗净后加入适量冷水浸泡3小时。核桃仁洗干净备用。
黏米沥去浸泡的水，倒入搅拌机内，再加入50ml冷水，搅打成米浆。
用细筛网将搅打好的米浆过滤，只留米浆，去掉米沙（这样煮出来的核桃糊才够幼滑）
将洗净的核桃仁也放入搅拌机，加入100ml冷水，搅打成核桃露。
将搅打好的核桃露和米浆倒入煲（或煮锅）中，加入适量冷水，大火煮开后转中火，加入冰糖，边煮边搅拌直至冰糖完全溶解即可。
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