家常菜菜谱 做法大全

核桃曲奇做法

曲奇饼干

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原材料

核桃仁60g(用食物料理机打成粉末)、鸡蛋100g、盐2g、糖30g、面粉100g、苏打2g、黄油20g。

制作方法

第一步

所有材料混合均匀,搅拌成团即可。放冰箱冷藏室松弛半小时;

第二步

把面粉分成35g左右的9块小面团,取其中一个搓成20cm长的长条;

第三步

把长条盘成抱肩状,放入铺了不粘布的烤盘;

第四步

烤箱预热180度,放中间一层,上下火烤15分钟。

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