家常菜菜谱 做法大全

核桃仁豌豆羹

莲藕

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原材料

主料豌豆250克,核桃250克, 辅料藕粉50克, 调料白砂糖100克

口感介绍

香味浓郁,入口香甜。

制作方法

第一步

豌豆放入锅内煮熟,待煮烂后,捣成浆泥状;

第二步

核桃仁去皮用油炸透,捞出剁成细末,备用;

第三步

锅内加入适量清水煮沸,加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;

第四步

撒上核桃仁末即可食用。

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