家常菜菜谱 做法大全

柿茶

小茶点

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原材料

柿饼3个,冰糖10公克,水800㏄

口感介绍

柿饼上的白色粉末不是霉菌或灰尘,是由葡萄糖转化而成的柿霜,对气喘、咳嗽有良好的功效,此茶饮连同茶中的柿饼一起食用,能让咳嗽的现象减轻的更快。

制作方法

第一步

柿饼切小块,备用。

第二步

取一干净砂锅,将作法1的柿饼块、冰糖放入锅中,再放入水800㏄煮至沸腾。

第三步

转小火续煮约30分钟后,即可连同柿饼一起食用。

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