家常菜菜谱 做法大全

柿子曲奇

曲奇饼干

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原材料

成熟的柿子2只,挤出果肉,小苏打5克,面粉250克,肉桂粉1克,丁香粉1克,肉豆蔻粉2克,盐3克,鸡蛋1只,白糖200克,黄油115克,葡萄干145克,碎胡桃肉115克

口感介绍

这些曲奇很湿润,味道很好。如果你是自己种柿子的话可以将多余的柿子果肉冻起来以后用。这些是很棒的秋季曲奇!

制作方法

第一步

将烤箱预热到180度。

第二步

将烘焙苏打在柿子果肉里化开,放到一边。

第三步

将面粉,肉桂粉、丁香粉、肉豆蔻粉和盐搅拌在一起,放在一边。

第四步

将黄油或人造黄油和糖打在一起直到起泡,然后打入鸡蛋和柿子。然后加入干的调料。再混入胡桃和葡萄干。

第五步

用每一汤匙的量倒到刷过油的饼干盘上。然后烤15分钟即可。

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