家常菜菜谱 做法大全

柱侯牛腩萝卜

萝卜汤

by admin · 32 收藏 · 1810 浏览

原材料

材料600克牛腩,300-400克白萝卜,四分之一洋葱,2汤勺柱侯酱,2颗八角,6片姜,一汤勺油 调味料一分半汤勺糖,两分之一汤勺生抽,一汤勺老抽 芡汁一汤勺水,半茶匙生粉

制作方法

第一步

牛腩洗干净,煮5分钟,盛出,切块,大概一寸大小。洋葱切碎。

第二步

1000ML水,加两片姜中小火煮牛腩30分钟,盛出。煮牛腩的水,不要丢掉,留着待用。

第三步

起锅,放一汤勺油,下姜4片、洋葱、八角、柱侯酱炒香,加入牛腩、调味料、煮牛腩的水,大火煮沸,转小火,炖煮40-45分钟。

第四步

萝卜切滚刀块,另下锅,煮3-4分钟,盛出。

第五步

待牛腩煮好后,下萝卜煮10分钟。

第六步

待萝卜入味后,大中火,加芡汁,翻炒,收汤,即可。

好86网为您提供柱侯牛腩萝卜的简单做法,柱侯牛腩萝卜的做法,柱侯牛腩萝卜怎么做,如何做柱侯牛腩萝卜,柱侯牛腩萝卜步骤