家常菜菜谱 做法大全

柯烧五果

莲藕

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原材料

莲藕150克,地瓜150克,芋头150克,白果100克,红枣20个,白芝麻少许,山药150克

制作方法

第一步

锅洗净擦干炒香白芝麻待用

第二步

莲藕切片;地瓜,芋头,山药切菱形;白果去壳去皮去芯

第三步

莲藕,地瓜,芋头,白果,山药过油捞出

第四步

锅倒剩一点油,加入五果和红枣,加糖不用拌匀,煮一下后再加水,煮到收汁即可,装盘后撒上炒香的白芝麻

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