家常菜菜谱 做法大全

柠檬茄汁鱼

柠檬水

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原材料

黄鱼1尾,盐少许,蕃茄1颗,香菜梗5根,辣椒酱1大匙,橄榄油1大匙,柠檬1/2颗

制作方法

第一步

黄鱼洗净、擦干,洒上少许盐,放入已预热的烤箱中,以200℃上火加旋风功能,烤约15分钟至两面呈焦黄色。

第二步

蕃茄切小丁、香菜梗切细末,再与辣椒酱、橄榄油充分拌匀,即为塔可酱备用。

第三步

取出作法1的黄鱼,淋上作法2的塔可酱,最后再配上切片的柠檬即可。

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