家常菜菜谱 做法大全

枸杞笋丝

小炒

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原材料

干笋、枸杞、猪肉、葱、青椒丝、盐、料酒、糖和味精

制作方法

第一步

将干笋用淘米水反复的泡、反复的煮,直到笋变软了即可。

第二步

枸杞用温水浸泡备用

第三步

猪肉切成丝

第四步

油锅放葱花爆香后煸炒肉丝

第五步

等肉丝变色下笋丝翻炒

第六步

再加入青椒丝合炒

第七步

加入少许的盐、料酒、糖和味精翻炒均匀

第八步

放入枸杞,出锅前放些鸡精即可

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