更多
家常菜菜谱 做法大全
by admin · 57 收藏 · 2850 浏览
主料羊肉(后腿)1000克， 辅料枸杞子20克， 调料姜8克，大葱5克，黄酒10克，盐3克，味精2克
将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透；
捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块；
生姜切片，葱切段；
将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒，烹入料酒炝锅；
炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内，放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段，用武火煮沸，撇去浮沫；
加上锅盖，用文火炖煮，以羊肉熟烂为度；
拣去葱、姜、酌加味精。
别人在搜
好86网为您提供枸杞炖羊肉的简单做法,枸杞炖羊肉的做法,枸杞炖羊肉怎么做,如何做枸杞炖羊肉,枸杞炖羊肉步骤
